BALSAMOSABA 6 ANNI - 25cl - LA CA DEL NON

Balsamosaba ® 6

Agro & Dolce – con una leggera nota tannica – per condire

Condimento ottenuto da mosto d’uva cotto naturalmente acetificato in barriques. Si caratterizza per una buona consistenza al palato, una acidità rotonda ed una leggera nota legnosa.

Ingrediente: mosto d’uva cotto

Colore: bruno ambrato

Profumo: morbido con una piacevole nota di acidità.

Sapore: buon corpo ed intensità al palato. Fruttato con una buona acidità finale ed una leggero sentore legnoso dovuto alla permanenza in barriques.

Uso: per condire insalate, in cucina su carne o pesce. Aiuta a bilanciare i piatti, allungando e definendo i diversi sapori. Nei cocktails.