DOLCE CON UNA LEGGERA NOTA DI ACIDITA'
25CL
Balsamosaba® 3
Agro&Dolce – Dolce con una leggera nota di acidità – per condire
Condimento ottenuto da mosto d’uva cotto naturalmente acetificato in barriques. Si caratterizza per la sua buona fluidità, sapore fruttato ed una piacevole delicata acidità.
Ingrediente: mosto d’uva cotto
Colore: bruno ambrato
Profumo: morbido con una leggera nota di acidità.
Sapore: fruttato, dolce con una acidità leggera e pulita. Consistenza fluida, corpo moderato.
Uso: Per condire insalate, anche arricchite di una buona mozzarella, per preparare agrodolci di cipolle o verdure. Come sciroppo per cocktail.