SIBONA - GRAPPA DI BARBARESCO - 50cl

Denominazione: “Grappa Piemontese di Barbaresco”

Materia prima: Vinacce da uve atte a produrre vino Barbaresco, raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.

Distillazione: Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori.

Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile

Invecchiamento: in botti di rovere

Gradazione: 40% vol.

Capacità: 50 cl.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Chiaro, cristallino

Profumo: Intenso con nette note varietali.

Sapore: Maturo complesso, vellutato ed elegante. Finale lungo e progressivo

Abbinamenti: Frutta secca e cioccolato al latte.

Consigli di Degustazione: degustare ad una temperature tra i 9 ed i 12°C in calice classico tulipano