SIBONA - GRAPPA DI BAROLO - 50cl

Denominazione: “Grappa Piemontese”

Materia prima: Vinacce da uve atte a produrre vino Barolo, raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.

Distillazione: Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori.

Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile

Invecchiamento: in botti di rovere

Gradazione: 40% vol.

Capacità: 50 cl.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: AMBRATO, Chiaro

Profumo: Intenso con morbide note speziate.

Sapore: Maturo, profondo e vellutato. Grande equilibrio con armoniche note legnose. Retrogusto lungo e persistente.

Abbinamenti: Frutta secca noci, mandorle, dolcie e cioccolato. Deliziosa con formaggi stagionati

Consigli di Degustazione: degustare ad una temperatura di circa 18°C in calice classico tulipano o bicchiere baloon con o senza stelo